Kaare Reidar Norum

Professor emeritus - Avdeling for ernæringsvitenskap

Faglige interesser

  • Ernæring
  • Ernæringsbiologi
  • Ernæringspoltikk
  • Internasjonal helse

Undervisning

  • Ernæring i forebyggende medisin.

Bakgrunn

  • Dr med.ved UiO, 1966
  • Dekan ved Det medisinske fakultet 1986–1988
  • Rektor ved UiO 1999-2001

Priser

  • Anders Jahres pris for unge forskere 1972
  • Karl Evang pris for fremragende helseopplysning
  • Sølvpoteten
  • Gull-eplet
  • Universitetet i Oslos pris for fremragende forskningsformidling 1995
  • McCollum Award fra American Society for Clinical Nutrition
  • Ridder av 1. klasse i Den Kongelige Sankt Olavs Orden 1992
  • Kommandør i Den Kongelige Sankt Olavs orden 1999
  • Kommendör av Kungl.  Nordstjärneorden 2002

Samarbeid

  • Oslo Cancer Cluster
  • Oslo Cancer Cluster Innovasjonspark – Ullern videregående skole

Les en utfyllende CV

Emneord: Internasjonal helse, Ernæring, Ernæringspolitikk, Ernæringsbiologi

Publikasjoner

  • Holme, Ingar Morten K; Retterstøl, Kjetil; Norum, Kaare Reidar & Hjermann, Ingvar (2016). Lifelong benefits on myocardial infarction mortality: 40-year follow-up of the randomized Oslo diet and antismoking study. Journal of Internal Medicine.  ISSN 0954-6820.  280(2), s 221- 227 . doi: 10.1111/joim.12485
  • Norum, Kaare Reidar (2014). Ernæring og erindring. Michael.  ISSN 1893-9651.  11(3), s 263- 487
  • De Luca, Luigi M. & Norum, Kaare Reidar (2011). Scurvy and Cloudberries: A Chapter in the History of Nutritional Sciences. Journal of Nutrition.  ISSN 0022-3166.  141(12), s 2101- 2105 . doi: 10.3945/jn.111.145334

Se alle arbeider i Cristin

  • Norum, Kaare Reidar & Paulsen, Berit Smestad (2012). South African Traditional Medicinal Plants from KwaZulu-Natal describe by Henrik Greve Blessing. Unipub.  ISBN 978-8-274775-54-1.  239 s.

Se alle arbeider i Cristin

  • Norum, Kaare Reidar (2017). The function of lecithin:cholesterol acyltransferase (LCAT). Scandinavian Journal of Clinical and Laboratory Investigation.  ISSN 0036-5513.  77(4), s 235- 236 . doi: 10.1080/00365513.2017.1308008
  • Norum, Kaare Reidar (2014). Lobbyvirksomhet i universitetspolitikken - to syn på samme virkelighet. Michael.  ISSN 1893-9651.  11(4), s 543- 545
  • Pedersen, Jan I; Norum, Kaare Reidar; James, Philip T.; Brouwer, Ingeborg A.; Katan, Martijn B.; Clarke, Robert; Elmadfa, Ibrahim; Kris-Etherton, Penny M.; Kromhout, Daan; Margetts, Barrie M.; Mensink, Ronald P.; Rayner, Mike & Uusitupa, Matti (2012). No scientific support for linking dietary saturated fat to CHD Response. British Journal of Nutrition.  ISSN 0007-1145.  107(3), s 458- 460 . doi: 10.1017/S0007114511006611
  • Pedersen, Jan I; Norum, Kaare Reidar; James, Philip T.; Brouwer, Ingeborg A.; Katan, Martijn B.; Clarke, Robert; Elmadfa, Ibrahim; Kris-Etherton, Penny M.; Kromhout, Daan; Margetts, Barrie M.; Mensink, Ronald P.; Rayner, Mike & Uusitupa, Matti (2012). The importance of reducing SFA intake to limit CHD risk Response. British Journal of Nutrition.  ISSN 0007-1145.  107(3), s 452- 454 . doi: 10.1017/S0007114511006593
  • Norum, Kaare Reidar (2011). Blessing og Nansen: "Fram" og tilbake, I:  Fridtjof Nansen Minneforelesninger 50 år.  Novus Forlag.  ISBN 978-82-7099-647-6.  Kapittel nr 7.  s 164 - 187
  • Pedersen, Jan I; James, Philip T.; Brouwer, Ingeborg A.; Clarke, Robert; Elmadfa, Ibrahim; Katan, Martijn B.; Kris-Etherton, Penny M.; Kromhout, Daan; Margetts, Barrie; Mensink, Ronald P.; Norum, Kaare Reidar; Rayner, Mike & Uusitupa, Matti (2011). The importance of reducing SFA to limit CHD. British Journal of Nutrition.  ISSN 0007-1145.  106(7), s 961- 963 . doi: 10.1017/S000711451100506X

Se alle arbeider i Cristin

Publisert 9. nov. 2012 15:15 - Sist endret 5. des. 2012 14:56