Faglige interesser
- Bærekraftig kosthold
- Global ernæring
- Spedbarnsernæring
- Kosthold blant barn og unge
- Kostholdsforskning
Bakgrunn
Arbeidserfaring:
2019 - d.d.: PhD stipendiat, Avdeling for ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, Norge
2019: Konsulent innen ernæring, inkludert oppdrag ved Fafo, Oslo, Norge og Nasjonal kompetansetjeneste for amming, Oslo, Norge
2017 - 2018: Nutrition and Food Systems Officer, UN Food and Agriculture Organisation (FAO), HQ Roma, Italia
2015 - 2016: Konsulent innen ernæring, inkludert oppdrag ved Verdens helseorganisasjon (WHO), HQ Genève, Sveits and Redd barna, globalt
2011 - 2014: Nutrition Officer, UN Refugee Agency (UNHCR), Genève, Sveits
2009 - 2010: Food Security Officer, UN World Food Program (WFP), Landkontoret i Freetown, Sierra Leone
Utdanning:
2007 - 2009: Master i ernæring, Universitetet i Oslo
2003 - 2006: Bachelor i ernæring, Universitetet i Oslo