Ellen Cecilie Andresen

Stipendiat - Kostholdsforskning
English version of this page
Brukernavn
Besøksadresse Sognsvannsveien 9 Domus Medica 0372 Oslo
Postadresse Postboks 1046 Blindern 0317 Oslo
Andre tilknytninger Det medisinske fakultet (Student)

Faglige interesser

  • Bærekraftig kosthold
  • Global ernæring
  • Spedbarnsernæring
  • Kosthold blant barn og unge
  • Kostholdsforskning

Bakgrunn

Arbeidserfaring:

2019 - d.d.: PhD stipendiat, Avdeling for ernæringsvitenskap, Universitetet i Oslo, Norge

2019: Konsulent innen ernæring, inkludert oppdrag ved Fafo, Oslo, Norge og Nasjonal kompetansetjeneste for amming, Oslo, Norge

2017 - 2018: Nutrition and Food Systems Officer, UN Food and Agriculture Organisation (FAO), HQ Roma, Italia

2015 - 2016: Konsulent innen ernæring, inkludert oppdrag ved Verdens helseorganisasjon (WHO), HQ Genève, Sveits and Redd barna, globalt

2011 - 2014: Nutrition Officer, UN Refugee Agency (UNHCR), Genève, Sveits

2009 - 2010: Food Security Officer, UN World Food Program (WFP), Landkontoret i Freetown, Sierra Leone

Utdanning:

2007 - 2009: Master i ernæring, Universitetet i Oslo

2003 - 2006: Bachelor i ernæring, Universitetet i Oslo

 

Publikasjoner

  • Wright, Ellen Cecilie; van Oort, Bob; Bjøntegaard, Marie Michaelsen; Carlsen, Monica Hauger & Andersen, Lene Frost (2023). Environmental and nutritional assessment of young children’s diets in Norway: comparing the current diet with national dietary guidelines and the EAT-Lancet reference diet. European Journal of Nutrition. ISSN 1436-6207. 62, s. 3383–3396. doi: 10.1007/s00394-023-03243-4. Fulltekst i vitenarkiv
  • Andresen, Ellen Cecilie; Hjelkrem, Anne-Grete Roer; Bakken, Anne Kjersti & Andersen, Lene Frost (2022). Environmental Impact of Feeding with Infant Formula in Comparison with Breastfeeding. International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH). ISSN 1661-7827. 19(11). doi: 10.3390/ijerph19116397. Fulltekst i vitenarkiv
  • Andresen, Ellen Cecilie; Wandel, Margareta; Eide, Wenche Barth; Herselman, M & Iversen, Per Ole (2009). Delivery of the Nutrition Supplementation Programme in the Cape Town metropolitan area from the perspective of mothers of under-fives: A qualitative study. South African Journal of Child Health. ISSN 1994-3032. 3(3), s. 90–95.

Se alle arbeider i Cristin

Publisert 17. mars 2023 16:12 - Sist endret 17. mars 2023 16:12

Prosjekter

Forskergrupper