Tiltak for å fremme sunne kostholdsvaner

illustrasjon: Barn som leker at de lager mat

Samskaping og implementering av tiltak for å fremme sunne kostholdsvaner hos barn i Nes kommune.

Rekruttering av foreldre fra Nes på Romerike

 

Om prosjektet

Sunne kostholdsvaner er viktig for barns nåværende og fremtidige helse. Kommunen har en viktig rolle i å forbedre folkehelsen og redusere sosiale ulikheter. Flere kostholdstiltak rettet mot barn har anerkjent viktigheten av å engasjere foreldrene for å nå målene, men tiltakene kan få begrenset effekt om ikke omgivelsene rundt, som for eksempel kommunens kapasitet og organisering, også tas hensyn til.

Det kan i tillegg være utfordringer med å få foreldre til å ønske å delta, samt å holde engasjementet oppe underveis og gjennomføre planlagte aktiviteter. Samtidig viser tidligere forskning at indirekte involvering av foreldre, gjennom for eksempel utsending av informasjonsskriv, er mindre effektivt. Det etterlyses mer kunnskap om hvordan tiltak kan gjennomføres med direkte involvering av foreldre og som oppleves som relevante, gjennomførbare og tilpasset faktiske behov.

Dette prosjektet vil samle foreldre og relevante aktører fra kommunen for å samskape, implementere og evaluere tiltak rettet mot foreldre med barn i aldersgruppen 3-5 år som kan støtte dem i å legge til rette for sunne kostholdsvaner for sine barn.

Prosjektet vil gjennomføres i 3 faser i perioden 2025 – 2027.

Mål

Prosjektet har som mål å samskape og evaluere gjennomførbarheten av tiltak for å støtte foreldre i deres mat- og måltidspraksis for førskolebarn. 

Følgende forskningsspørsmål vil besvares

  1. Hvilke behov til støtte har ulike foreldre for å fremme sunne kostholdsvaner hos 3–5-åringer?
  2. Hvilke barrierer og fasilitatorer finnes for kommunene når det gjelder å implementere og opprettholde kostholdstiltak?
  3. Hvordan ble gjennomførbarheten av tiltaket vurdert av kommunen og foreldre?

Deltakere

Finansiering

Institutt for medisinske basalfag, Universitetet i Oslo

Publisert 31. mars 2025 13:33 - Sist endret 21. mai 2025 09:47