Nøkkelpunkt i denne artikkelen:
- Send eller hold fram fat for barna
- Fat med grønnsaker bør settes nærme barna.
- Tilby grønnsaker flere ganger per måltid.
- Legg til rette for at barna kan se, nå, forsyne seg selv eller få hjelp til å forsyne seg.
- Tålmodighet
- Tilgjengelighet
- Ideer til matpakken
Ved å tilby grønnsaker flere ganger per måltid legger man til rette for økt inntak av grønnsaker. Du kan enten sende eller holde fram fat/skål/gryte foran barnet. Fordi barn forholder seg til sin tallerken og området rundt bør skåler og fat settes nærme barnet. Innholdet bør bli holdt frem for barnet så barnet lettere kan se hva som er oppi. Da legges det til rette for at barnet kan forsyne seg selv.
Tilby grønnsakene et par ganger per måltid ved å sende eller holde frem fat/skål/gryte foran barnet. På den måten legger du til rette for at barnet skal smake og spise, men uten å presse barnet. Det kan være nyttig å legge til rette for at barn kan se grønnsakene, nå grønnsakene, forsyne seg selv eller få hjelp til å forsyne seg – med utgangspunkt i barnets eget perspektiv. For enkelte barn kan det ta opptil 10-15 ganger før en smak aksepteres. Du kan jo tenke på hvor lang tid du brukte på å like matvarer som kaffe, vin, oliven, som er typiske matvarer som aksepteres etter hvert.
Vær tålmodig, det kan ta tid.
Ideer til matpakken: Legg på noen skiver med agurk eller tomat. Det kan være lurt å pakke det inn i folie slik at det ikke gjør pålegget vassent.
Legg biter av fennikel, gulrot, paprika og agurk eller andre grønnsaker i en boks i matpakken.
Legg ved for eksempel cherrytomater, sukkererter og minimais.
Kilder: BRA-studien, Mathjelpen for foreldre 2013.